Je suis Charlie (de)

Eigentlich sollte hier heute ein anderer Artikel erscheinen. Doch nach dem Massaker von Paris fehlen mir die Worte. Victor Hugo hat sie gefunden – in seiner Rede vom 23. Mai 1850 vor der Assemblée législative. Damals ging es darum, dass die in Frankreich geltende Trennung von Staat und Kirche aufgehoben werden sollte, was Hugo ebenso wie Voltaire kritisierte. Bereits damals ging es also um Religion und Meinungsfreiheit (Schnellübersetzung weiter […]

Hachis parmentier

Dieses Rezept mögen auch Kinder gerne. Außerdem ist es praktisch, weil man es am Vorabend zubereiten kann und dann am nächsten Mittag nur noch in den Ofen schieben muss. Am besten schmeckt dazu ein grüner Salat (Kopf- oder Feldsalat). Der Legende nach wurde es von dem französischen Apotheker Antoine Parmentier erfunden, der meinte, Kartoffeln seien ein wirksames Mittel gegen Hungersnöte. Vorbereitung: 20 Minuten – Garzeit: ca. 35 Minuten Zutaten (4 […]

Inspirationen von A bis Z

Eine wunderschöne Blog-Idee von Birgit Ebbert und natürlich muss ich da mitmachen. Hier also eine kleine alphabetische Auflistung der Dinge, Tätigkeiten und Situationen von und in denen ich mich inspirieren lasse: A wie Autofahrten Gerade bei langen Autofahren kann ich immer besonders gut nachdenken, vor mich hinträumen, mich in Gedanken mit Menschen unterhalten, die ich lange nicht gesehen und gesprochen habe und Geschichten erfinden. B wie Blogparaden Wie […]

Pommes de terre rissolées – französische Bratkartoffeln

Bratkartoffeln? Sowas langweiliges? Nein, gar nicht langweilig, sondern wirklich köstlich, auch wenn dieses Rezept wirklich ganz einfach ist. Meiner Meinung nach sind das die absolut leckersten Bratkartoffeln, die es gibt. Der Trick ist vor allem, die Kartoffelwürfel in ausreichend Fett zu braten. Dann gelingen sie ganz sicher! (Ok, für die nächste Frühjahrsdiät eignet sich dieses Rezept wahrscheinlich nicht so gut.) Bei den Zutaten gibt es an dieser Stelle […]

Frankreich Lektion 1 – Nuscheln Sie

Wer nach Frankreich fährt und kein Französisch kann, hat meist ein Problem. Er kann sich nämlich schlecht verständigen. Englisch hilft ihm da nur bedingt weiter, da die Franzosen diese Sprache nur verstehen, wenn man sie französisch ausspricht. Und wenn Sie französisch zwar lesen aber nicht richtig aussprechen können, dann haben Sie fast dasselbe Problem. Wobei allerdings das Vorurteil, Franzosen würden keine Fremdsprachen lernen wollen, jeder Grundlage […]

Fernweh

Sabine hat auf www.ferngeweht.de eine Blogparade gestartet. Sie fragt, was Fernweh für uns bedeutet. Ein spannendes Thema, finde ich.   Dabei bin ich ja nicht wirklich reisefreudig. Obwohl ich mich durchaus für fremde Länder interessiere. Mich interessieren die Menschen, ich möchte wissen, wie sie in ihrem Land leben, arbeiten, was sie essen, wie sie kommunizieren, wie sie sich freuen, trauern, feiern und reden. Dafür reichen mir die gewöhnlichen zwei […]